Om vinen
En lækker højkvalitetsvin fra et relativt nyt iværksætterhus. Det er en vin med en masse frugt, krydderi og gode aromaer. Hele filosofien bag disse vine er at de hver især skal vise den "jord" som marken repræsenterer. Vinhuset arbejder efter bæredygtige og økologiske principper og er certificeret “Certified Sustainable Wine of Chile”.
Vina Ventisquero blev stiftet af en gruppe iværksættere i Maipo Valley, Chile i år 2000. Vingården har sidenhen investeret i vinmarker i de bedste vinområde i Chile. De producerer kvalitetsvin, til trods for at de er nye i branchen, formår de virkelig at lave nogle vine af et meget højt niveau. De stræber efter hele tiden at skabe og forbedre deres kvalitetsvine. En ting som er ret unikt for denne vin er, at det er en single-block vin. Det betyder at alle de vinstokke og druer som indgår i denne vin er af samme kvalitet, da de har været udsat for præcis samme klima- og jordforhold, da de kommer fra den samme mark.
Vinen har en mørk rubinfarve, i næsen finder du sort frugter, med brombær og blommer samt krydrede noter som sort peber og tertiær aromaer såsom læder og bacon, i munden er den frugtig og indeholder en masse charme og karakter, med et delikat og behagelig finish.
Det anbefales at denne rødvin serveres ved en dejlig temperatur på ca. 14-16°C. Hvis du gerne vil gøre lidt ekstra ud af oplevelsen, så kan du lige dekantere den 1 time inden servering.
Vin facts