Fra de yngste vinmarker hos Palacios Vinos De Finca, bliver du med denne vin tage med på en rejse ind i den friskeste stil af Ribera-vine. What's not to like!

Palacios Vinos De Finca er en ny vingård hos Den Sidste Flaske, og sikke da en nyhed! Trus serien er en hyldest til landet, hvorfra de stammer. I Trus er der frø af Palacios Vinos De Finca, som de selv siger. Trus er et akronym dannet af jord, eg, vindrue og sol (tierra, roble, uva, sol på spansk). Akronymet passer meget godt til vinen, da Trus-serien sigter efter at afspejle det klimatiske år i sine vine samt, at vinene er i stand til at overleve i flasken og vinde gennem årene. 

Trus Roble 2021 er på mange måneder en spændende vin. Den repræsentere sin oprindelse af Ribera del Duero. En direkte og oprigtig vin, der med en kort lagring på fad, har en velbevaret frisk frugtsmag og milde krydderier. 

Du får her en levende og dyb årgang af en ønologisk kvalitet, der er dyrket efter den traditionel metode. Resultatet er en smidig, fyldig vin, som bevarer al sortens kraft. 

Den har en dyb og ren kirsebærrød farve med en god klarhed og lysstyrke. Duften er meget intens med en overvægt af rød frugt og små, krydrede noter fra sin tid på egetræsfade. Smagen er frisk og fyldig med velintegrerede tanniner. En veltilpasset fornemmelse i munden, som invitere til at fortsætte med at nyde disse skønne dråber. 

• 100% Tempranillo
• James Suckling - 90 point
• 3 måneders lagring på amerikanske og franske egetræsfade
• Prøv den med oksekød eller vildt

Jeg vil anbefale, at du servere vinen her ved 15-18 grader for at opnå den bedste oplevelse med vinen.