Om vinen
Verdensklasses vin fra italienske Marchesi Antinori - det bliver altså ikke meget bedre end det her.
Huset har en helt fantastisk vinhistorie som kan spores helt tilbage til 1385 - året hvor Giovanni di Piero Antinori blev optaget i "Arte Fiorentina dei Vinatteiri", vinmagernes orden i Firenze. I dag er de en del af Primum Familiae Vini, hvilket er en sammenslutning af de mest prestigiøse familieejede vinhuse i hele verden.
Druerne til denne vin er plukket ved den optimale modningstid. Mosten placeres i tanke af rustfri stål, masereret og gennemgår alkoholisk gæring i en periode på 15 dage. Efter tapning modnes vinen yderligere i 8 måneder inden den sælges.
- Huset er 26 generationers vinhistorie i absolut verdensklasse.
- Nyd vinen til lammekød eller mellemmodne oste.
- Åben gerne vinen 1-2 timer før servering.
Vin facts