Om vinen

En elegant rødvin med en overraskende kraft og fylde, man ikke ofte ser fra den klassisk italienske Sangiovese-drue til en pris, man sjældent vil glemme.

Sorelli Rosso fra Toscana er en fornøjelse for alle sanser. Med sin generøse stil og delikate syre vil denne velafbalancerde rødvin begejstre både nye og erfarne vinelskere.  Kombinationen af 70% Sangiovese og 30% 

Canaiolo – Colorino – Mammolo kombinerer det velkendte elegante udtryk med noget power og fylde.

  • Magnum flasken svarer til to hele flasker, og er altid festelig at have med
  • En alsidig rødvin, der går godt til det meste kød samt pastaretter og hårde oste
  • Vinen er lækker frisk, da den er tappet i 2021, hvor den forinden har ligget på fad i hele 8 måneder, og efterfølgende nogle måneder på flaske

Vingården og produktion

Sorelli Rosso stammer fra vinmarkerne i det idylliske Toscana. Her, på den skiferholdige jordbund og under det varme klima, modnes druerne til perfektion. Produktionen er præget af omhyggeligt håndarbejde fra plukning til lagring. Dette sikrer en vin med et tydeligt præg af den Toscanske stil.

Smagsnoter

Selv om Sorelli Rosso fra Toscana primært er lavet på Sangiovese-druen, er den lidt mere robust og kraftig end mange traditionelle Sangiovese-vine. Den har en dyb, intens rød farve og en kompleks aroma af mørke kirsebær, solbær, brombær, lakrids og tørrede urter. Vinen har en fyldig mundfølelse med kraftige tanniner og en lang eftersmag, der byder på noter af kirsebærkompot, mørk chokolade og eg.

Vin facts