Fra en uafhængig og familieejet vingård, der i sin tid startede ud som et landbrug, finder man nu de mest fantastiske vinmarker i Southern Valleys-regionen i Marlborough, hvor der gang på gang bliver tappet vidunderlige vine på flaske.

Grundet New Zealands omvendte klima fra vores, begynder vinstokkene at vågne i oktober, efter vinteren, og det øjeblik, knopperne brister, markerer starten på den New Zealandske vin-sæson. Pounuma har deres base i det idylliske Marlborough, og er mestre i at dyrke flotte og smagfulde druer, som giver noget fantastisk vin. Husets 100% Pinot Gris er ingen undtagelse af dette. Eveline Fraser, den kendte vinmager bag Pounamu, elsker sine druer og sin vin, og vi må sige at vi her hos os også er blevet ret store fans af denne Pinot Gris, da man med det samme smager og dufter hendes ekspertise og passion gennem dette fantastiske stykke håndværk. 

• Vinmageren fra meget kendte Cloudy Bay, har haft en finger med i produktionen hos Pounuma.
• Pinot Gris er altid et godt valg, specielt når der skal nydes lækre krydrede retter.
• Alle druerne til denne vin kommer fra en enkelt vinmark, som kun udgør små 1,9 hektar. 

En sensation i munden, som inviterer til et glas mere.

Pinot Gris fra Pounamu, sætter flueben ved alle de ting man gerne vil have at en Pinot Gris skal kunne. Aromaen er dejlig frisk med noter af modne pære, kvæder og abrikoser, og alligevel sniger der sig et lille hint af mandler ind. I munden er det en dejlig cremet fornemmelse, som sammen med en god tyngde og koncentration, næsten kan føles Chardonnay-agtigt. Smagsnoterne vil hovedsagligt være abrikos, pære og så sniger der sig igen en lækker lille fornemmelse af noget ''nøddet'' med . Jeg ved ikke med jer, men hvis det ikke lyder som noget man nemt kan drikke et glas mere af, så ved jeg ikke hvad.