En Grüner Veltliner til dig, der er på udkig efter en hvidvin med masser af friskhed. Her er kvaliteten helt i top. 

Pfaffl er et prisvindende vinhus i Østrig. Her bliver der ikke gået på kompromis med kvaliteten, og det kan bestemt smages. 

• Frisk og saftig - perfekt til en sommer på terrassen.
• Kåret som "Best Producer Austria" ved Mundus Vini Spring Tasting 2022. 
• Nyd den til mager fiskeretter.

Austrian Apple - sprød hvidvin med noter af æble

I glasset er vinen en bleg, strågul farve, og du bliver mødt af en duft af grønne æbler - nøjagtigt som navnet antyder. I munden er der igen grønne æbler, men her vil du også kunne ane noter af lime samt mineraler. På trods af at æblerne har sådan en fremtrædenhed, så er syren helt perfekt. Det er en velafbalanceret hvidvin, der vil gå rigtig godt til fiske- eller vegetarretter. 

Du får den bedste smagsoplevelse, hvis du serverer vinen ved 10-12 grader. God fornøjelse!

Et familieforetagende i Østrig

Husets vinmarker ligger spredt ved 10 forskellige byer, hvilket giver en stor forskel i jordbunden og mikroklimaet. Det er noget Pfaffl forstår, at udnytte til deres fordel. Der er ikke mange vinproducenter, der formår at bringe hver enkelt marks karakteristika frem i vinen, men det gør Pfaffl. 

I dag er det søskendeparret Heidemarie og Roman Josef, der står i spidsen af huset, som deres forældre startede. Heidemarie står for salg og marketing, hvor Roman Josef er manden, der bestemmer i vineriet og har ansvaret for vinene. Mor, Adelheid, og far Roman, tager sig af hhv. husets gæster og vinmarkerne.