Utroligt velsmagende og anderledes hvidvin fra Nivarius, der laver noget af det bedste hvidvin i hele Spanien 

Født i skyggerne af Sierra Cantabria, hvor bjergluften er frisk og ren, blomstrer Nivarius Finca La Nevera 2017. Den er lavet af den unikke Maturana Blanca-drue, der er håndplukket i det kølige morgengry.

• Sjælden drue: Vinen er lavet af Maturana Blanca, en drue, der er næsten umulig at finde uden for Rioja.
• Højlandsterroir: Druerne dyrkes i højlandet i Rioja, hvor de får masser af solskin og frisk bjergluft.
• Elegant og kompleks: Vinen er både frisk og elegant med en kompleks aromaprofil.

Vingården og produktion

Nivarius Finca La Nevera 2017 er lavet af druer fra Finca La Nevera, en vingård, der ligger i Rioja's højland. Vingården er ejet af Remírez de Ganuza, en af de mest berømte vingårde i Rioja. Druerne håndplukkes og vinificeres i moderne faciliteter. Vinen lagres i 36 måneder i ståltanke og yderligere i 10 måneder på franske egetræsfade.

Smagsnoter

Nivarius Finca La Nevera 2017 har en gylden farve med en smuk grønlig nuance. Duften er kompleks med aromaer af modne pærer, hvide blomster, honning og mineraler. Smagen er frisk og elegant med en livlig syre. Vinen har en lang finish med noter af citrusfrugter, stenfrugter og mineraler.