Om vinen
Mugas topvin er resultatet af generationers arbejde mod perfektion
Bodegas Muga, kræver ikke den store introduktion - det er i dag et af verdens mest anerkendte vinhuse. Familievirksomheden blev grundlagt i 1932, og er kendte for sine traditionelt fremstillede Riojas. De er internationalt betragtet som en af de bedste producenter af Rioja-vin. De laver hovedsageligt rødt, men også noget hvidt, rosé og en cava.
- 18 måneders lagring på nye franske egefade
- Topvinen fra et af de bedste vinhuse i hele Rioja
- 2019 er den senest tilgængelige årgang
'Tilbage til rødderne' fermentering
Fermenteringen ved denne vin sker altid naturligt og spontant. Druerne gærer i små træfade med lav kapacitet, uden temperaturkontrol og tilsat hjemmelavet gær. Macerationstiderne kan variere, men kan vare op til to eller tre uger. Herefter kommer lagringen i 18 måneder på nye franske egetræsfade.
Kompleks, kraftig og elegant
Vinen har en intens, sort-kirsebær-farve med lilla nuancer, og er næsten uigennemsigtig. I næsen fornemmer vi en koncentration og dybde, med masser af nuancer, som vil blive forstærket af flaskealdringen, og som vil blive mere markante med tiden. Det er mest rød frugt og modne, vilde bær samt et krydret strejf af sort peber fra fadlagringen.
På ganen er den fyldig med faste tanniner, der bliver balanceret af en pragtfuld syre. Fuld af smag af frugt, mineraler og krydderier i munden. Noterne i næsen er gengivet, men måske skarpere og bedre defineret. Afslutningsvis en lang, fyldig og elegant eftersmag.
Ved køb af tre Muga 'Aro' får du dem med i original emballage
Vin facts