Om vinen

Misty Cove har her lavet noget helt unikt med single-vineyard druer, der virkelig giver mulighed for at fornemme den enkelte marks særlige udtryk


Vingården Misty Cove præsenterer Misty Cove Sauvignon Blanc fra Signature-linjen, en vin fra en af ​​de bedste årgange i Marlborough-regionen. Takket være optimale modningsforhold i Marlborough-regionen kombineres noterne af friske urter, citrusfrugter, moden ananas og passionsfrugt i en sjælden set intensitet.

Misty Cove er en vingård beliggende i velkendte Marlborough i den nordlige del af New Zealands sydø. Den blev grundlagt i 2008 af newzealænderen Andrew Bailey. Han lærte sit fag af lokale vinproducenter, før han flyttede til Holland, hvor han med succes opbyggede sin egen vinimport- og salgsvirksomhed. Hans drøm om Misty Cove-vingården blev født i Europa og gik i opfyldelse efter at være vendt tilbage til New Zealand. Misty Cove-vinmarkerne er placeret på de bedste steder i Marlborough og Central Otago, den sydligste vinavlsregion i verden.

Vinene fra Single Vineyard "Signature"-linjen er fremstillet i hånden i små partier og afspejler den respektive vingårds karakteristika. Produktionen foregår efter den gamle verdens værdier og processer kombineret med moderne teknologi. Resultatet er vine med uforlignelig krop, karakter og charme. Flere priser bekræfter Misty Cove-vingårdens succes.

Misty Cove vingården skaber kun sine "signatur" vine i specielle årgange. Det var tilfældet i 2021. I munden er Misty Cove Signature Sauvignon Blanc vidunderligt opkvikkende, med et smukt samspil af syre og vidunderlige mineraler. Eftersmagen bliver hængende i lang tid. En lækker New Zealand hvidvin, der er resultatet af en varm, regnfri årgang. Druerne fik lov til at modne "afslappet". Du kan smage resultatet.

  • Vin af Andrew Bailey er kendt for høj kvalitet og fremragende smag
  • Økologisk og single-vineyard produktion tilfører vinen noget helt unikt
  • Blandt de bedst bedømte årgange 

Vin facts