Om vinen

En familiedrøm, der blev til virkelighed 

Drømmen om Mirabeau har længe været hos Stephen og Jeany Cronk, men det var først i 2008 at de valgte at gøre noget ved det. Familien ville de ikke længere bo i London, de skulle til Frankrig og starte deres drøm om at producere vin. I dag producerer de vin til hele verden, og deres vin har på kun få år har de vundet både guldmedaljer fra International Wine Challenge (IWC) og Global Rosé Masters.

  • Vinen har fået flotte anmeldelser, og fremgår lige nu i Top 25 Provence Rosévine i Danmark lige nu
  • Familievirksomhed med de fem fugle i logoet, der symboliserer forældrene og deres børn

En forførende smag af sommer 

Cronk-familien udgav deres limited edition Etoile rosé i 2017 som en førsteklasses gastronomisk vin, der er perfekt egnet til at kombinere med alt fra de fineste fisk og skaldyr til delikate frugtbaserede desserter. Nu er årgang 2020 endelig lige blevet frigivet, og det er en fortryllende rosévin. Vinen er lavet af 90% Grenache og 10% Cinsault med druerne omhyggeligt høstet om natten for at bevare deres naturlige friskhed og aromatiske karakter.

Så snart du skænker dig selv et glas, vil du bemærke den smukke, støvede, lyserøde farve og en forførende aroma af hvid fersken, pære og pink grapefrugt. Det første sip afslører en enorm friskhed med en langvarig smag af jordbær og røde kirsebær og en utrolig lethed på ganen med en meget ren og lækker finish.

Vin facts