Fra skønne Salento i det sydlige Italien har vi her to druesorter kombineret til en vinoplevelse udover det sædvanlige

Menzatia Primitivo Negroamaro Salento er en bemærkelsesværdig rødvin, der udstråler autenticitet og kvalitet. Med en rig historie og enestående produktionsmetoder skiller denne vin sig ud i sin kategori. Denne vin er en spændende blanding af Primitivo og Negroamaro druer og byder på en unik smagsoplevelse, der adskiller sig fra andre vine i sin kategori.

• Intens smagsprofil: Mezzatia Primitivo Negroamaro Salento er beriget med dybe og komplekse smagsnoter. Denne vin fremhæver frugtagtige nuancer af solmodne bær, som balanceres elegant af krydrede undertoner og en let strejf af lakrids. Den intense smag opleves i harmoni med bløde tanniner, hvilket resulterer i en velafbalanceret og behagelig vinoplevelse.
  
  

• Traditionel produktionsmetode: Vinen er lavet på traditionel vis med nøje udvalgte druer, som er håndplukket og gennemgår en streng udvælgelsesproces. Vinen er lagret i træfade i flere måneder, hvilket bidrager til den karakteristiske smag og aroma

• Salentos unikke terroir: Vinmarkerne i Salento, beliggende i Apulien, Italien, har ideelle vækstbetingelser for Primitivo og Negroamaro druerne. Det solrige middelhavsklima og den mineralholdige jord tilfører vinen en karakteristisk frugtighed og kompleksitet. Denne kombination af terroir og druesorter skaber en vin med autentisk italiensk smag.

Vingården og dyrkningsmetoder

Menzatia Primitivo Negroamaro Salento stammer fra en prisbelønnet vingård, der har en lang tradition for vinproduktion. Vinmarkerne strækker sig over det maleriske landskab i Salento, hvor druerne modnes under det solrige klima og den kølige havbrise. Gennem omhyggelig håndtering og selektion af druer sikres en konsekvent høj kvalitet. Vingårdens engagement i bæredygtig dyrkning og moderne produktionsmetoder bidrager til vinenes unikke karakter og ekspertise.

Smagsnoter

Menzatia Primitivo Negroamaro Salento er en vin med en fortryllende smagsprofil. Den åbner med en indbydende duft af modne bær som hindbær og solbær, der ledsages af subtile krydrede toner. På tungen oplever man en rig og fyldig smag med intense frugtnuancer af sorte kirsebær og modne blommer. Vinens bløde tanniner og behagelige syrlighed skaber en velafbalanceret struktur, der bidrager til dens lange og vedvarende finish.