Perfekt til livsnyderen på budget eller det store selskab 

Mayor de Castilla Verdejo er lys i udseende, med en strågul tone og grønlige reminiscenser. Den præsenterer friske aromaer, typiske for sorten, såsom passionsfrugt og grapefrugt. Det er en velsmagende og forfriskende vin på ganen, med en lang vedholdenhed og en frugtig eftersmag. En lækker spansk hvidvin de fleste vil kunne lide. 

• Verdejo er Spaniens mest dyrkede hvidvinsdrue - og det er der god grund til
• Mayor de Castillo har ramt den perfekte balance mellem pris og kvalitet 
• En forfriskende hvidvin, der både egner sig til mad og kan drikkes for sig

Hvordan vinen er lavet (alt det tekniske)

Hele høsten udføres om natten på det optimale modningstidspunkt for at sikre, at druerne kommer ind ved en lav temperatur, hvorved man undgår oxidation og bevarer de friske aromaer. Mosten opnås ved hjælp af en skånsom presning, som fremmer udvindingen af ​​aromatiske komponenter, der findes i de faste dele af frugten. Gæringen foregår i rustfri ståltanke med en streng temperaturkontrol mellem 13 og 15 grader. Alkoholgæringen varer omkring 10 dage. Slutresultatet er en lækker spansk Verdejo.