Om vinen

Oplev den autentiske smag af Uone Nero d'Avola - En skat fra Sicilien

Uone Nero d'Avola er en karakterfuld rødvin, der er produceret i hjertet af Sicilien, Italien. Den er lavet udelukkende af den lokale druesort Nero d'Avola, som er kendt for at give vine med kraftfulde og komplekse smagsnoter.

  • Intensitet og kompleksitet: Uone Nero d'Avola imponerer med sin intense og komplekse karakter. Den har en fyldig krop og en imponerende struktur, der er med til at fremhæve dens dybe og rige smagsnuancer.

  • Unik terroir: Vinen er skabt fra druer dyrket i det frodige landskab på Sicilien. Denne region er berømt for sit gunstige klima og unikke jordbund, der giver druerne optimale vækstbetingelser og et enestående terroir. Dette bidrager til vinens særegne karakter og unikke smagsprofil.

  • Elegant balance: Uone Nero d'Avola formår at skabe en perfekt balance mellem frugtighed og struktur. Den har en imponerende blanding af bløde tanniner, friskhed og behagelig syrlighed, der giver en behagelig og afbalanceret vinoplevelse.

Vingården og dyrkningsmetoderne

Uone Nero d'Avola er produceret af et familieejet vinfirma, der har været i vinbranchen i generationer. Vinen er fremstillet ved hjælp af en traditionel produktionsmetode, hvor druerne håndhøstes og gennemgår en lang gæring på ståltanke. Dette giver vinen dens karakteristiske smagsprofil og sikrer dens høje kvalitet.
Uone Nero d'Avola produceres på en nøje udvalgt vingård beliggende i hjertet af Sicilien. Denne vingård nyder godt af det varme og solrige klima, der er ideelt til dyrkning af Nero d'Avola-druen. Jordbunden består af vulkansk aske og sand, der tilfører vinens karakter en mineralrig og kompleks nuance. 

Smagsnoter

Uone Nero d'Avola er en vin med en kompleks smagsprofil, der åbner med en intens aroma af modne bær og krydderier. På tungen oplever man en rig smag af mørke bær, som suppleres af lette krydrede noter og en antydning af lakrids. Vinen har en god syrlighed og en let tanninstruktur, som bidrager til dens kompleksitet og velafbalancerede smagsprofil. 

Vin facts