Om vinen

En mousserende vin fra Spanien, der er fremstillet af Macabeo-, Parellada- og Xarel-lo-druer. Vinen har en gylden farve med fine, vedvarende bobler. Duften er frugtig og frisk med noter af citrusfrugter, grønne æbler og blomster. Smagen er tør og sprød med en god balance mellem syre og sødme. Vinen har en lang og forfriskende eftersmag.

  • En perfekt balance mellem syre og sødme
  • En frisk og frugtig duft og smag
  • En lang og forfriskende eftersmag

Vingården og produktion

Masia Barcelona er en vingård beliggende i hjertet af Penedès-regionen i Spanien. Vingården har været i familiens eje i generationer, og vinstokkene er omhyggeligt udvalgt for at producere druer af højeste kvalitet. Druerne til Masia Barcelona Cava Brut høstes manuelt og presses forsigtigt for at udvinde mosten. Mosten gæres derefter ved lav temperatur for at bevare vinens friskhed og frugtighed. Efter gæringen gennemgår vinen en anden gæring på flaske, som giver den sine fine, vedvarende bobler.

Smagsnoter

Cavaen har en gylden farve med fine, vedvarende bobler. Duften er frugtig og frisk med noter af citrusfrugter, grønne æbler og blomster. Smagen er tør og sprød med en god balance mellem syre og sødme. Sidst en lang og forfriskende eftersmag.

Vin facts