Om vinen
Bodegas Martín Códax er et kooperativ af en masse små familieejede vingårde, som præsentere vine der gang på gang formår at imponere. Denne Albariño 2022 er bestemt ingen undtagelse på dette.
Bodegas Martín Códax blev grundlagt i 1985 og blev opkaldt efter den mest kendte galiciske troubadour, hvis middelalderdigte er bevaret. I digtene synger trubaduren om kærligheden og de spanske kyster, som har stor betydning for vinen fra Martín Códax. Albarino fra Martín Códax er en vin der er opstået gennem et mål om at skabe den første halvtørre Albariño i Rías Baixas. En innovativ, ung, frisk og sjov måde at nyde Albariño hvidvin på.
- En vin lavet på 100 % Albariño - En af spaniens ypperste druesort.
- Albarino kommer tidligt på flaske, for at bevare en læskende friskhed.
- Virkelig en dejlig drikkevenlig vin, der både går godt til friske desserter og til skønne pastaretter.
En vin der kan nydes til fulde, både med og uden mad
En vin der i glasset vil vise den flotteste gule farve, som indbyder til et tage en stor læskende tår. Sætter man glasset op til næsen, vil man fange noter af modne pære, æbler og honningmelon, samtidig med at en note af citrusfrugter vil prikke i baggrunden. Med en let perlende fornemmelse i munden fremstår vinen frisk og lækker, og man vil opfange de dejligste noter af saftige ferskner, citrus og honning. Med andre ord er det her en vin der både er perfekt til en lækker middag med hjemmelavet pasta, men også en stille aften på sofaen for fjernsynet. Den kan det hele!
Vin facts