Om vinen
Prisvindende Manz har ramt plet med en lækker Riesling, der rammer "the sweetspot"mellem kvalitet og pris
Riesling fra Manz's bedste marker fulde af mineraler, der kommer til udtryk i de delikate Riesling druer. Det er en klassisk riesling, der fremstår i en flot lys gul. I glasset har vinen aromaer af nektariner, mirabelle og fersken komplimenteret af vanilje, sort te og kakaobønner. Vinen smager lækker frugtig og balanceret på trods af den tørre eftersmag, der på bedste vis smelter sammen med et hint af sødme, karakteristisk for Riesling druen.
Den elegante Riesling drue er den eneste brugt i dennne vin. Selve vinificeringen er foregået i Rheinhessen, hvor druerne efter høsten med det samme er bragt til inspektion og sortering. Fermenteringen foregår derefter i ståltanke under nøje kontrolleret temperature. Til sidst hældes vinen på flasken, hvor den får lov at ligge et par måneder inden den bliver frigivet til salg. 2021 er således en helt frisk årgang.
Manz er en familie drevet virksomhed som siden 1725 og igennem 8 generationer har produceret vin. De har igennem de nu snart 300 år altid holdt fast i deres traditioner og taget dem med sig igennem tiden. I dag klarer Manz huset sig fantastisk og blev i 2015 kåret som "årets vingård 2015".
Vinen serveres ved en temperatur på 8-10°C.
- 2020 årgangen har 3,8 stjerner på Vivino = value for money
- Medaljevindende producent Manz er kendt for høj kvalitet
- Riesling er en lækker drue de fleste kan lide, og passer således perfekt til en hyggelig sommeraften
Vin facts