Denne whisky er smukt ledet af europæisk eg krydret i Jerez de la Frontera, Spanien, hvor sherry produceres

Macallan Sherry Oak 25 Years Old er en del af husets Sherry Oak Collection, der præsenterer en række single malt whiskyer, der er modnet udelukkende i håndplukkede sherry-krydrede egetræsfade fra Jerez, hvilket bidrager til en unik rigdom og kompleksitet. Denne særlige single malt leverer en intens rig og fuld smagskarakter med noter af citrus, tørret frugt og røget træ.

En sanselig unik oplevelse

Farven er rig, dyb mahogni. I næsen dominere tørrede appelsinskiver, rosiner, sultanrosiner og abrikos med ingefærsirup og eg. Smagen er fuld af rige tørrede frugter, sorte kirsebær og chokolade med krystalliseret ingefær og ristede mandler. Afslutningsvis dvæler smagen med tørrede frugter, mørk chokolade og eg.

Om legendariske Macallan 

Grundlagt i 1824, Macallan var en af de første destillerier i Skotland, der fik lovlig licens. Siden da har vi opbygget et ry som en af verdens førende single malt whiskyer. Skabelsen af ​​Macallan trækker på de vigtige indflydelser fra Spanien, Nordamerika og Skotland - samt deres respektive naturlige råmaterialer, kombineret med traditionelle metoder og håndværk.

Macallans ry for det ekstraordinære er kendetegnet ved de enestående egetræsfade, som huset benytter. Hentet, udformet, ristet og krydret under det opmærksomme øje af The Macallan Master of Wood, leveres de håndplukkede fade i overensstemmelse med The Macallan Whisky Mastery Teams krævende specifikationer. For hver udgave af Macallan afhænger whiskykvaliteten i høj grad af kvaliteten af de egetræsfade, den er modnet i, samt kvaliteten af vores 'new make' spiritus, der er destilleret fra vand, gær og byg. Med op til 80% af Macallans endelige karakter og smag bestemt af fadkvaliteten er egetræsfadet den mest fremtrædende faktor for at sikre og levere kvaliteten og stilen af vores single malt.