Om vinen

Forpligtelsen til kvalitet, omhyggelig drift og traditionelle vinfremstillingsmetoder, der er gået i arv gennem generationer, har styrket Louis Jadots plads blandt eliteproducenterne af Bourgogne-vine.

Louis Jadot er en kendt vingård og vinproducent baseret i Bourgogne-regionen i Frankrig. Louis Jadots historie går tilbage til midten af det 19. århundrede, da Louis Henry Denis Jadot etablerede Maison Louis Jadot i 1859. Louis Jadot blev født i 1825 i Belgien og flyttede til byen Beaune i Bourgogne, hvor han til sidst grundlagde sin vingård.

I første omgang begyndte Louis Jadot at erhverve vinmarker og vingårde i nogle af de mest prestigefyldte vinregioner i Bourgogne, herunder Côte d'Or, Côte de Beaune og Côte Chalonnaise. Han havde en dyb passion for at producere vine af høj kvalitet, der virkelig afspejlede det unikke terroir på hver vingård.

I årenes løb udvidede Louis Jadot sine vingårde og fortsatte med at forfine sine vinfremstillingsmetoder. Vingårdens dedikation til at bevare integriteten af Bourgognes arv og terroir forblev kernen i dens filosofi. Maison Louis Jadot begyndte også at eksportere sine vine til internationale markeder, hvilket yderligere etablerede sit ry som en af Bourgognes mest værdsatte producenter.

  • Få kommuner i vinens verden har navnet og omdømmet som Gevrey Chambertin!
  • Fremragende og dyb Pinot Noir!
  • Estournelles Saint Jacques er en vinmark i Gevrey Chambertin som er Premier Cru klassificeret. 

Vine fra Gevrey Chambertin er alt en rigtig Bourgogne skal være!

Næsen byder på en skøn bouquet, der kombinerer både frugt og jordiske elementer. Aromaer af røde kirsebær og modne jordbær kommer i højsædet og giver en lækker og indbydende frugtagtig profil. Disse livlige frugtaromaer suppleres af subtile noter af brombær og et strejf af tranebær. Der er et strejf af blomsterkarakter, med sarte rosenblade og violette undertoner. Jordagtige og krydrede noter kommer frem med nuancer af skovbund, fugtig jord og et strejf af krydderi, der tilføjer dybde og kompleksitet.

Vin facts