Om vinen
På Vivino står den med 3,8 stjerner, hvilket virkelig er value-for-money sammenlignet med andre vine i den klasse
Vi har endelig fået Wiese & Krohn tilbage efter at de fleste blev revet væk på kort tid sidste gang. Denne meget unikke, hvide portvin ligger på solide 3,8 stjerner- inde på Vivino, med næsten 100 anmeldelser.
Hvid portvin udgør et meget lille segment af den portvin, der produceres, men de fleste vingårde er begyndt at have mindst en i deres sortiment. Grunden til den hvide farve skyldes at vinen ikke gennemgår en macerationsproces.
Farven er strågul med gyldne nuancer. I næsen er den blød, delikat og kompleks. I munden er smager den af tropiske frugter, citrus og blomster. Sødmen er dominerende, men balanceret af alkoholen.
Hvis du er intereseret i at læse mere om Krohn, kan du læse om deres historie her:
Wiese & Krohn blev startet tilbage i 1865 af to nordmænd, Theodor Wiese og Dankert Krohn; derfra det nordiske navn. Længe kendt for deres kvalitet af Colheitas (portvine af enkelt årgang), producerer de en helt fantastisk og bred serie af forskellige portvine, særligt taget husets størrelse i betragtning. Vingården ligger i Quianta do Retiro Novo i Sarzadinho - et såkaldt grade ‘’A’’ område. Selve vinen bliver ligeledes produceret her, hvor vindruerne stadig den dag i dag bliver fodtrådt.
Vin facts