Du får her en cava, der bliver ved med at give, fra designet på flasken, til synet, duften og smagen der møder dine sanser, når du skænker i glasset. Den kommer selvfølgelig fra García Carrión!

Jaume Serra BOUQ Cava Rosé kommer fra Bodegas Jaume Serra, som er en del af García Carrión. Vingården er beliggende på toppen af en bakke med en smuk udsigt ned til Middelhavet. Den blev grundlagt i 1934 af Don Jaume Serra Güel, og vingården er med sine 125 hektar jord at finde i Vilanova I La Geltru, som ligger i Catalonien, ikke langt fra Barcelona. García Carrión opkøbte vingården i 1997.

Denne Cava er dyrket efter den traditionelle metode med en sammensætning af druerne Trepat og Pinot Noir. Etiketten emmer af kunst, med de flotte hvide og rosafarvede tulipaner på en elegant lyserød baggrund. 

Når du skænker den i glasset, vil du opleve en flot, lyserød farve som matcher de lyserøde tulipaner på etiketten ganske godt. Duften er fyldt med aromaer af røde bær, solmodne hindbær, granatæble, blomster og et strejf af toast. Smagen er frugtig med strejf af røde bær, bagte jordbær og granatæble. 

• Sølvmedalje i London Wine Competition i 2021
  
• Prøv den som en aperitif og en social drink - Den er fremragende, lige som den er
• Prøv at servere den sammen med lette fiske- og skaldyrsretter eller lyst kød
• Bør drikkes nu, da den ikke vinder på yderligere lagring

Jeg vil anbefale, at du servere denne skønne Cava ved 8-10 grader. Ved denne temperatur vil du få den optimale oplevelse af både aromaer og smagsindtryk.