Om vinen

Dette unikke blend af Chardonnay- og Viognier-druer er en frisk oplevelse, der vil glæde både vinkendere og nybegyndere

Domaine d'Hondrat Pays d'Oc Chardonnay-Viognier 2022 byder på en kompleks fornemmelse for sanserne, hvor hver dråbe fortæller historien om den innovative produktionsproces, der forener det traditionelle med det moderne.

  • Frugtige aromaer: En sammensmeltning af abrikos, fersken og lime i duften åbner op for smagsoplevelsen.

  • Balancerede toner: Smagen byder på en blød balance mellem syrlighed og frugtsødme, der lægger sig blidt på tungen.

  • Finesse i glasset: Med en flot, fyldig krops giver vinen en lang, vedvarende afslutning fuld af charme.

Smagsnoter

Domaine d'Hondrat Pays d'Oc Chardonnay-Viognier 2022 byder på en aromatisk næse med lette blomsternoter, abrikoser og fersken. I munden er vinen fyldig med let krydrende noter af anis og muskatnød, der balanceres af en frisk syre. En velafrundet afslutning inviterer til en ny slurk af denne komplekse, men samtidig gæstvenlige vin.

Vingård og produktion

Domaine d'Hondrat, en familieejet vingård med en historie, der går tilbage til 1891, er en integreret del af den smukke Occitanie-region, midt i Middelhavet. Dens terroir udtrykker sig kun et stenkast fra byen Sète. Derfor rokkes vinstokkene både af havbrisen og af Tramontane, der kommer fra landjorden. Gennem de sidste 120 år har Domaine d'Hondrat altid været kendetegnet ved måden hvorpå det har forvaltet sine vinmarker, gennem en konstant søgen efter innovation og teknologi; men uden nogensinde at glemme, at vin frem for alt er en sag om tradition, passion og høje standarder.

Vin facts