Verdenskendt Sønderjysk gin!

Denne gin er skabt i forbindelse med med fejringen af 100 året af Genforeningen, flasken er kun blevet produceret i et begrænset omfang. 

Den er her destilleret i bedste London Dry Gin stil, hvor der kun tilføres vand efter destilleringen, dette gøres for at ramme den ønskede alkoholprocent samt smag. Der her valgt en metode hvor enebær mortes for derefter at hvile i alkoholen inden den skal destilleres. 

Smagen i denne er valgt ud fra helt rene samt klassiske botanicals, dette indebær citrus, kvanrod og kanel. der er her forsøgt at skabe en meget klassisk rund smag. Som elle de andre gin af distelleriet er denne også 100% økologisk. Man her endda udvalgt et panel af testere der har været med i processen, og hjulpet frem til den helt perfekte sammensætning.

Denne gin har vundet følgende:
2021 World Gin Awards Sølv