Om vinen

Med en klassisk Toscaner lavet på et blend af Sangiovese og Cabernet Sauvignon er du klar til vinterens sammenkomster

Sorelli Gaglianello er en frugtig rødvin, der på elegant vis forener Toscanas karakteristiske druesorter Sangiovese og Cabernet Sauvignon. Med sin friske, men fyldige struktur byder denne rødvin på et lækkert alternativ til de tunge italienere.

  • Sangiovese og Cabernet Sauvignon smelter flot sammen og giver vinen finesse og kompleksitet

  • Fadlagret i 8 måneder på egefade, der tilføjer en lækker kompleksitet

  • Oprindeligt lavet kun til restauranter, men eftermælet af corona har gjort at Sorelli havde et overskud af disse, og vi har derfor kunnet få fat i dem til en rigtig god pris

Smagsnoter

I glasset springer en frugtig duft af solmodne kirsebær og røde bær frem, suppleret af diskrete noter af læder og tobak. I munden er vinen fyldig og velafbalanceret med en blød, vedholdende struktur. Den intense, modne frugt forenes med en livlig syre, der giver friskhed helt til afslutningen. 

Vingården og produktionen

Sorellis vingård ligger idyllisk i hjertet af Toscana. Her dyrkes druerne med respekt for naturen og miljøet. Produktionen er skånsom for at fremhæve de fine nuancer fra de oprindelige vinmarksjorder. 

Vin facts