Om vinen
En dejlig forfriskende hvidvin, der scorer rigtig højt hos James Suckling, en mand som vi generelt ser os meget enig med. Vinen er en del af den populære Max Reserva serie.
I 1870 drog Don Maximiano Errázuriz rundt i Chile efter det bedre sted at plante hans vindruer. Efter 100 kilometer på hesteryg over 2 dage kom han til paradis for vinavl, Aconcagua Valley, hvor han slog sig ned og startede Vinã Errázuriz. Om stedet sagde han "from the best land, the best wine". En ting er sikkert, han havde ret, i dag er Errãzuriz nok Chiles bedste vinhus, og deres de producerer vine af noget af verdens bedste kvalitet.
En flot gul farve med grønne skær i sig. På næsen vil man opleve noter af urter, såsom tomat blade og og grøn chili, samt noter fra citrus såsom mandarinskal og citronskal. Ganen er domineret af citrus og urte noter, som kombinerer og giver en dejlig forfriskende og sprød vin.
Jeg vil anbefale at servere den ved en temperatur på 9-11°C.
Vin facts