Om vinen

Champagne-posen er blevet rystet lidt og vi har nu en moderne Champagne, der er produceret af nogle unge innovative mennesker, som vil modernisere Champagne verdenen! 

EPC er et moderne Champagnehus, det bliver drevet af Edouard, en af Champagne verdenens yngste CEO's, dette betyder at hele huset har et meget ungt og moderne syn på produktionen af vin. Edouard er dog af en vin familie, både hans far og farfar har været vinmagere, hvilket gør at vin flyder i hans blod og det har været en passion hos ham altid.

Her er der tale om deres NV Grand Cru, som er noget af et tilløbsstykke, da det smager intet mindre end fantastisk. Her får man dybde, kompleksitet og ikke mindst den helt rigtige champagne-smag! 

  • Lavet i samarbejde med en af verdens fremmeste vinmagere når det gælder økologisk vin.
  • Selvom 2011 ikke var et videre godt år, er dette en skøn, frisk og indbydende Champagne.
  • EPC er alt champagne skal være, og deres innovative tvist gør kun godt for den royale drik!

Franck Pascal har en meget unik måde at få jordens terroir med ind i vinen!

Et absolut tilløbsstykke fra EPC. Denne herligheden har den flotteste mousse og gyldne farve i glasset! Herefter kommer aromaer af eksotisk frugt, og en god anelse citrus, som efterfølges af en dejlig duft at smør! Mmmh siger vi bare. I munden holder den sig overraskende længe i ganen, og efterlader derfor en med en god lang eftersmag! Det her smager satme' godt!

Vin facts