Vi har igen rystet rom-posen og har fundet endnu en lækker flaske, som oven i købet er lavet på en meget unik måde. Perfekt gave til romentusiasten eller måske bare til sig selv...! 

Eminente sætter nye standarder med Reserva lavet på 70% aguardientes, hvilket er den højeste andel blandt alt cubansk rom på markedet. Aguardientes er en spiritus der kan laves på alt fra frugt, til korn og kartofler, men skal det være helt originalt skal den være lavet på sukkerrør. Og, det er lige netop hvad den aguardientes de bruger i Eminentes Reserva er lavet på!

Med inspiration fra cubansk rom fra det 19. århundrede bragte César Martí en fornyet kompleksitet til denne centralcubanske rom ved at mestre kunsten at ælde og blande aguardientes, for at finde tilbage til en glemt tid samtidig med at han højest tænkelig kvalitet som pejlemærke.

• Rom fra det centrale Cuba mixer det bedste af den vestlige og østlige stil, for at få en både intens men samtidig frugtdrevet rom.
• Flaskens overflade er en hæder til den cubanske krokodille.
• Brug den eventuelt til en lækker Coco Collins, en drink lavet på Eminente Reserva, lime juice, kokossirup og en lille smule danskvand - Det smager himmelsk.

En rom der både kan drikkes rent, eller kan blandes i en lækker cocktail.

Massere af varme krydderier på næsen, som går over i kirsebær, tørret frugt og en anelse kaffe. På ganen er den frisk, livlig og lækker, som balancerer mellem sødme og en god krydret nuance. Slutteligt vil der være lidt røgnoter at ane.