Om vinen

En vin med en sjæl og charme, der kan noget andet end traditionel Bourgogne-vin

Domaine de Rochebin Bourgogne Passetoutgrain 2022 er en vin, der indfanger Bourgogne-regionens unikke ånd. Med sin blanding af Pinot Noir og Gamay-druer tilbyder denne vin en perfekt balance mellem elegance og frugtighed. Dens komplekse smagsprofil og langvarige finish gør den til en sand fornøjelse for sanserne.

  • En perfekt balance: Sammensmeltningen af Pinot Noir og Gamay-druer skaber en harmonisk vin med en blød struktur og en forfriskende syrlighed.
  • Komplekse aromaer: Vinen åbner op med en eksplosion af røde frugter, såsom hindbær og kirsebær, suppleret med noter af krydderier og urter.
  • En langvarig finish: Smagen dvæler i ganen med en behagelig eftersmag, der efterlader en varig erindring.

Vingården og produktion

Domaine de Rochebin Bourgogne Passetoutgrain 2022 stammer fra vingårdens marker i det sydlige Bourgogne. Vinstokkene dyrkes med bæredygtige metoder, hvilket sikrer druernes sundhed og kvalitet. Efter høsten gennemgår druerne en omhyggelig sorteringsproces for at sikre, at kun de bedste druer bruges til vinen.

Smagsnoter

Domaine de Rochebin Bourgogne Passetoutgrain 2022 har en lys rubinrød farve. Næsen byder på en intens aroma af røde frugter, såsom hindbær og kirsebær, sammenflettet med noter af krydderier og urter. I ganen er vinen blød og frugtig med en behagelig syrlighed, der giver den en forfriskende karakter. Tanninerne er fine og elegante, hvilket giver vinen en langvarig finish.

Vin facts