Om vinen

En vin af elegance og finesse

Domaine De Rochebin Macon-Villages 2023 er en fremragende hvidvin, der indfanger essensen af det maleriske Bourgogne-område. Denne vin vil fortrylle dine sanser med sin delikate smag og raffinerede karakter.

  • Ren og autentisk smag: Vinen udtrykker den sande karakter af Chardonnay-druen og afslører noter af citrus, hvide blomster og et strejf af mineralitet.
  • Utrolig balance: En harmonisk kombination af syre og frugt skaber en vin, der er både forfriskende og fyldig.
  • Alsidig ledsager: Domaine De Rochebin Macon-Villages 2023 er en alsidig vin, der passer perfekt til et bredt udvalg af retter, fra skaldyr til fjerkræ.

Vingården og produktion

Domaine De Rochebin er et familiedrevet vinhus, der har dyrket vin i Bourgogne i generationer. Denne vin kommer fra marker beliggende i det sydlige Macon-område, hvor Chardonnay-druen trives i de kalkholdige jordbundsforhold. Vinstokkene dyrkes med bæredygtige metoder, og høsten foregår manuelt for at sikre druernes optimale kvalitet.

Smagsnoter

Domaine De Rochebin Macon-Villages 2023 har en strågul farve med grønne reflekser. Næsen byder på en forfriskende aroma af citrusfrugter, hvide blomster og et strejf af mineralitet. I ganen er vinen fyldig og cremet med en livlig syre, der giver balance og friskhed. Noter af moden frugt, citrus og mineraler smelter sammen i en harmonisk afslutning.

Vin facts