Chardonnay fra Chablis lavet på "Vieilles Vignes" er en lækker hvidvin både alene eller til et måltid 

Camu-familien har udnyttet sine 13 hektar i det berømte terroir Chablis i syv generationer og anvender alt deres oparbejdede visdom og erfaring til produktionen af ​​nogle utroligt fine vine, som er kendt for deres lagringspotentiale. Gennem årene har huset vundet mange priser. Vielles Vignes betyder "gamle vinstokke" og betyder at vindruerne er groet på vinstokke, der er 30-40+ år gamle, hvilket giver et mindre men mere smags-intenst udbytte. 

• Chablis er et af verdens bedste vinområder til hvidvin - og en af vores personlige favoritområder! 
• Lavet med 100% Chardonnay fra gamle vinstokke ("Vieilles Vignes")
• Fra det medaljevindende hus Camu

Chablis er et område i Bourgogne, Frankrig, og er blandt ​​verdens fineste vin. Karakteristisk for Chablis er tør, sprød, frugtig og mineralsk hvidvin. Den bliver lavet udelukkende af druesorten Chardonnay, den eneste tilladte i Chablis, der dyrkes på kalkholdig jord med masser af ler, kendt som "Kimmeridge". Dette, sammen med det kontinentale klima med varme somre og meget kolde vintre, hjælper vinstokkene med at absorbere alle mulige nuancer, især de mineralske.

Farve, duft og smagsnoter
I glasset er den delikate Chablis flot dyb gylden. I næsen er den frisk af æbler og citrusfrugt med en let mineralsk karakter, der balancere vinen. I munden er vinen sprød i starten, men åbner lynhurtigt op med en rig Chardonnay-karakter med spor af mineraler og træ-frugt.