Om vinen
Dom Ruinart Blanc de Blancs 2010 er en sjælden og eftertragtet årgang, der markerer sig med sin elegante finesse og komplekse smagsprofil.
Denne eksklusive champagne er skabt af 100% Chardonnay-druer fra de bedste Grand Cru-marker i Côte des Blancs og Montagne de Reims.
Tre ting der gør Dom Ruinart Blanc de Blancs 2010 unik:
- En sjælden årgang: 2010 var et exceptionelt år for Chardonnay-druerne, der modnede perfekt under solrige himmelstrøg og kølige nætter. Dette resulterede i druer med en intens aroma og en frisk syre, der giver champagnen dens karakteristiske finesse.
- 100% Chardonnay: Dom Ruinart Blanc de Blancs 2010 er udelukkende lavet på Chardonnay-druer, hvilket giver champagnen en ren og elegant smagsprofil. Chardonnay-druen er kendt for sin finesse og kompleksitet, og i denne årgang kommer dens kvaliteter for alvor til udtryk.
- Lagret i 10 år: Dom Ruinart Blanc de Blancs 2010 har lagret i 10 år i kælderen, hvilket har givet champagnen tid til at udvikle sin komplekse smagsprofil. Under lagringen har champagnen udviklet fine noter af brioche, honning og citrus, der blander sig perfekt med den friske syre og den elegante aroma.
Vingården og produktion
Dom Ruinart er et af de ældste champagne-huse i verden, grundlagt i 1729 af munken Dom Thierry Ruinart. Huset er kendt for sin kompromisløse kvalitet og sin fokus på Chardonnay-druen. Dom Ruinart Blanc de Blancs 2010 er et bevis på husets ekspertise og dedikation til at skabe exceptionelle champagner.
Smagsnoter
Dom Ruinart Blanc de Blancs 2010 har en lys gylden farve med fine bobler. Duften er kompleks og indbydende med noter af citrusfrugter, hvide blomster, brioche og honning. Smagen er frisk og elegant med en fin syre, der giver champagnen en sprød og forfriskende finish. Den lange eftersmag byder på noter af citrus, mineraler og brioche.
Dom Ruinart Blanc de Blancs 2010 er en perfekt aperitif eller ledsager til lette retter med fisk og skaldyr. Den kan også nydes som en dessertvin.
Køb Dom Ruinart Blanc de Blancs 2010 i dag og oplev en sjælden årgang med exceptionel finesse.
Vin facts