Om vinen

Her får du en lækker, sprudlende rosé med masser af smag og farve! Der kan både forekomme brut og extra brut flasker 

Vinen kommer fra hjertet af Cava-området Penedès ved Barcelona. Den er tør, frisk og sprængfyldt med frugtige smagsnoter - en sand fornøjelse på en varm sommerdag.

Nyd de røde bær og et strejf af fersken, afbalanceret med en smule mineralske undertoner og en dejlig honningagtig rundhed. Vinen er super alsidig og perfekt til sommeren.

Catalonien i Spanien er kendt for både sin stærke selvstændighed og for sin produktion af mousserende vin. Cava er, har været og vil altid være regionens flagskib. Dignitat, et traditionsbundet Cava-hus, har netop fejret 100 år med at skabe denne lækre spanske drik.

Nu i femte generation af familiedyrkere ved vinmagerne hos Dignitat stort set alt, hvad der er værd at vide om Cava. Med den minutiøse Alex Ruiz-Masachs ved roret fokuserer vingården på at fastholde de stolte traditioner (herunder håndplukning af de smukke Xarello- og Macabeo-druer), mens de samtidig inkorporerer moderne teknologi for at løfte deres vine til et endnu højere niveau. Og resultatet taler for sig selv!

Vin facts