Om vinen

Man siger altid at man gemmer det bedste til sidst, men det kan være svært at vente så længe på denne lækre dessertvin. 

En dejlig dessertvin som er økologisk. Vinen er lavet på Aleatic druer, som lagrer 12 måneder i franske egetønder, og derefter i ståltanke til de klar til at blive tappet på flaske, hvor den står og modner i 2 år. 

Giuseppe Brancatelli voksede op på sin fars vingård, hvor han blev introduceret til vinen verden og kunsten bag vin. Giuseppe valgte dog at gå en lidt anden vej, han startede en restaurant, hvor han brugte sin kendskab til vin, til at lave virkelig god Italiensk mad som gik godt til vin. Efter 27 år skulle der dog ske en ændring, Giuseppe ville ikke længere bare lave mad, han havde fået en passion for vin og fulgte efter sin fars fodspor og startede et vinhus, dette vinhus bliver i dag drevet sammen med et hotel, hvor han så laver mad til gæsterne og servere sin egen vin dertil. 

Intens rubin rød farve i glasset med lilla refleksioner. En kompleks, intens og vedholdene aroma, som bliver karakteriseret af modne kirsebær, brombær, ribs og krydderier. På ganen er den harmonisk, konsistent og med behagelige silke tanniner. 

Bemærk at flasken indeholder 37,5 cl.

Vin facts