En økologisk sommervin fra roséens hjemsted, Provence, af udsøgt kvalitet og kaliber

Minuty Prestige er en af ​​domænets to bedste roséer. Minuty Prestige er lavet kun af de bedste druer, og derfor i en meget mindre produktion end husets øvrige vine. Vinen er helt økologisk dyrket og produceret - så ingen brug af kunstgødning, pesticider eller andre kemikalier. Alt fra start til slut er bare gennemført.

• Økologisk vin og HVE (High Environmental Value) certificeret
• Fra roséens oprindelige hjemstad, Provence
• Husets bedste druer er særligt udvalgt og blandet for den bedste smagsoplevelse

Lækre sommernoter af jordbær, citrusfrugt og blomster

Vinen er en blanding af hovedsageligt Grenache suppleret med Cinsault og Syrah. I glasset har den en typisk Provence lys farve med lyserøde reflekser. Frugtagtig og frisk duft af jordbær og citrusfrugter med noter af blomster. Dejlig mineralsk, livlig og frugtig smag. En frisk og meget behagelig rosé. Dette er en berømt klassificeret cru fra Provence, der repræsenterer essensen af ​​regionens vine.

Belliggende i rosévinens smukke hjemsted, Provence

Vingården Château Minuty ligger på skråningerne af landsbyerne Gassin og Ramatuelle med udsigt over Saint-Tropez-bugten. Den skylder sin store berømmelse til vinenes stil og den fejlfrie kontinuerlighed. Kun de bedste kvalitetsdruer er tilladt i denne udgave, og derfor er den første udvælgelse allerede foretaget i vinmarkerne, hvorefter druerne kontrolleres stykke for stykke i vingården, og kun de allerbedste druer ender i Prestige'en.

Chateau Minuity har en fuldautomatisk aftapningslinje designet til at beskytte rosévinene mod oxidation og samtidigt respektere deres aromatiske kvaliteter. Chateau Minuity (og bestemt Prestige) hører til tophusene som Château Camparnaud, Ott, MIP, AIX, Miraval, Domaine Tropez, der har sat trenden til at producere roser af fantastisk kvalitet, der kan tjene som aperitif men også er fremragende til hummer, skaldyr, hvide pastaretter eller en lækker salat. Kvaliteten og udviklingen er også sådan, at vinene forbliver friske og indbydende, når de er lagret i mindst 3-4 år.

Minuty Prestige bruger også deres banebrydende metode, hvor de kun bruger den første saft, der frigives under produktionen af ​​deres rosévine. Druernes vægt er nok til at få en første naturlig presning, og denne første saft er gæret og brugt til topvinene "de Rose et Or" og "Prestige", og giver rosévinen overdådig tekstur og elegance.