Prisvindende årgangschampagne, der stråler af eksklusivitet og kvalitet. Kun den anden vintage i husets historie, lavet i meget begrænset parti. 

Grundlagt i 2005, Barons de Rothschild huset har etableret et stærkt partnerskab med prdocenter af sjældne, elegante terroirs og udsøgte druer. ”At opnå bedrifter gennem store præstationer”, har været Rothschild familiens ambitioner gennem mere end 250 år. Ved at styrke deres erfaring inden for vin er familien gået sammen med flere producenter fra Champagne om at skabe de bedste flasker man kunne drømme om gennem know-how, tradition og innovation.

2008 vintage er kun den anden produktion af vintage årgange fra Barons de Rothschild. Lavet af druer høstet fra Côte des Blancs (Avize, Cramant, Mesnil-sur-Oger mf.), denne elegante champagne er resultatet af et exceptionelt godt år i regionen, hvor chardonnay-druen har haft perfekte forhold til at opnå sit fulde potentiale.

Efter en lang og kold vinter var foråret mildt, men med rigtig meget regn. I juni og juli vendte det dog, og sommeren skulle vise sig at være både varm, solrig og tør. Dette gjorde at jorden var perfekt til at druerne kunne modne optimalt. Selvom august var en smule kold og regnfuld, var det også en solrig måned, der gjorde høsten nem til september. Kort sagt var 2008 et generøst år for kvaliteten i Champagne.

Traditionen tro for Rothschilds vintage-vine, er denne Blanc de Blancs champagne lavet på 100% chardonnay. Vinen har desuden været over 9 år om at modne i fade samt på flaske, hvilket gør den til en helt unik og kompleks flaske.

Farven på vinen er klar og silke med gyldne gardiner. I næsen er den kompleks med et mix af eksotiske frugter, hvid fersken og grillede noter af brioche overtoner. Paletten består af mineralske noter og hint af citrus og nødder. En kompleks og unik champagne lige som den skal være.