Om vinen

Vindruen Sangiovese er både det sikre valg og den potentielle genistreg i det centrale Italien. Særlig fantastisk gør druen sig netop i Montepulciano.

Vino nobile er betegnelsen for den vin fra Montepulciano, som før var forbeholdt og styret af adelen i byen. Allerede disse ord giver vinen et hint af elegance og godt håndværk, og tager man hul på en flaske Carpineto Vino Nobile Di Montepulciano Riserva 2017, er man ikke i tvivl, det her er vin der er så gennemarbejdet og raffineret, at det selv er en konge værdig. 

  • En vin der giver en ''kongelig'' oplevelse.
  • Lavet på den syrlige og livlige Sangiovese.
  • Carpineto's vine bliver produceret med en passion for vin og en kærlighed til Toscana. 

En rødvin der er mange år undervejs, inden den rammer handlen.

Riserva-vine fra Montepulciano er længe undervejs, helt præcis skal de lagre i 3 år, inden de må komme på hylderne. Dette udvikler vinen, så den allerede har nogle år på bagen inden den kan drikkes. Fordelagtigt giver man den 2-3 år mere i vinkælderen, også vil man have en endnu mere raffineret og fuldendt vin. En tør vin med smagsnoter lige fra ekstotisk frugt til balsamico, og en næse som byder på violer og egetræ. 

Vin facts