Carpineto er i dag set som en af Toscanas absolut mest renommerede vinhuse, og smager man først et glas af deres Brunello di Montalcino DOCG 2017 forstår man let hvorfor. 

I 1967 skabte Giovanni Carlo Sacchet og Antonio Mario Zaccheo, Carpineto. Med dette projekt, var deres primære mål at revolutionere vindyrkning, samt producere en Chianti Classico af hidtil uset kvalitet, som ville give internationalt berømmelse. Selv den dag i dag eksperimenter de to stiftere stadig med vinproduktionen, hvilket også er en klar indikation om at vine fra Carpineto, er vine hvor selv den mindste detalje ikke er en tilfældighed.

• Vinhuset bag denne Brunello di Montalcino, har været nomineret for at producere italiens bedste vine.
• Opbevaringsværdig vin der kan ligge i alt fra 10 til 30 år. 
• Den ideele vin til efterårets braiser-retter.

 Leder man efter der er lavet til vinkælderen, så går man aldrig galt med Brunello.

Takket være placeringen af vinmarkerne der befinder sig i 500 meters højde, opnås der nærmest et ''mikroklima'', som giver vinene en aromatisk intensitet, livlig syre og en elegance som opnås få andre steder i verden. Vinen serveres bedst ved 18-20 grader, og bliver bedst ved dekantering, hvorefter den vil åbne sig op med en dejlig lang eftersmag, hvor noter af vanilje, kirsebær og hindbær vil efterlade et stort bredt smil på enhver vinelsker. En vin der