Om vinen
På Mallorca laver de nogle helt særlige vine, der på grund af det unikke klima giver nogle fantastiske vine
Denne spanske fuldtræffer kommer ikke fra det spanske fastland, men fra smukke Mallorca. Øen har et semi-tørt middelhavsklima med nogle helt unikke træk, der gør mallorcansk vin helt særligt. Gården befinder sig på den tørreste del af øen, med meget lidt nedbør og kraftigt solskin, der er gavnligt for vinstokke af høj kvalitet, men giver til gengæld et lavt udbytte.
Resultatet er et udtryksfuldt og intenst glas vin. Næsen stimuleres af forskellige komplekse dufte. Man kan tydeligt dufte lækre noter af kirsebær og brombær, samt noget toast og afslutningsvist mineraler og eukalyptus. Smagen er mindst lige så raffineret som duften. Modne kirsebær og brombær, fine krydderier og aggressive tanniner, der giver vinen den nødvendige styrke. Balanceret og perfekt til en aften med god mad i godt selskab.
- Fra Mallorca
- Lavet med en smule Gargallossa-drue, der er helt unik
- En vin de fleste vil kunne lide - perfekt til selskaber med familien eller venner
Vin facts