Om vinen
Åh Muga, Muga, Muga hvornår kommer den dag, hvor du vil tage min hånd og vi kan stikke af sammen. Muga gør det igen, og denne gang er det i form af en hvidvin der får mundvandet til at løbe.
Bodegas Muga, det sagnsomspundne vinhus i Rioja, der laver helt fantastiske både rød- og hvidvine, behøver vidst næppe nogen introdukion længere, da de er kendt nær og fjern for at være en af de absolutte topproducenter når det kommer til Rioja. Meget af deres success når det gælder om at lave klasse-vine, kan man ligge i deres minutiøse arbejde med de druer de udvælger.
Og deres nyeste skud på stammen med denne Muga Blanco fra 2021, er der bestemt også kredset for. En hvidvin med massere af krop og kompleksitet, som opnås ved at ligge på bærme i nye franske egetræsfade, i hele 4 måneder! Selvom det er ''lillesøsteren'' til Flor de Muga, som er deres flagskib når det gælder hvidvine, er der lagt præcis samme mængde arbejde i, som også gør sig til kende når den hældes i glasset! Skål!
- Den perfekte vin til grillede fisk og skaldyr.
- Bodegas Muga er mestre i Rioja's terroir.
- Druerne til Muga Blanco bliver nænsomt høstet med hånden, for at holde druerne indtakte.
Bodegas Muga er hjemstedet som har formået at lave en knaldhamrende god cocktail, i form af at blande de mest traditionelle vinfremstillingsmetoder og de nyeste banebrydende teknikker.
Denne vin har en dejlig strågul farve. Den er intens og kompleks på næsen med blomsteraroma, hovedsagligt hvide blomster, stenfrugter (ferskner), citrusfrugt samt æbler. Utroligt læskende aroma, som fremstår fin og elegant. På ganen angribes smagspalletten skånsomt, omfavnende og afbalanceret. Du kan fornemme friskheden og mineralitet i munden, med meget velintegreret syre, hvilket giver vinen længde og en meget lang finish med påmindelser om vanilje og citrusfrugter.
Vin facts