Om vinen
Riesling fra øverste hylde
August Kesseler overtog vingården i en meget ung alder, og han anses nu som en af de største indenfor vinproduktion i Tyskland. Det skyldes han evne til, at tænke ud af boksen, og hans klare mission: "To produce grapes from my vineyards that are comparable to the great Pinots from Burgundy but at the same time unique and different from them." Alle vinmarkerne er udelukkende VDP-klassificeret "Erste Lagen" (Premier Cru) og "Grosse Lagen" (Grand Cru). Der bliver altså produceret vin, der er af de højeste kvalitetsstandarder.
- Endnu en skøn GG fra den skønne vinmager August!
- Total racetypisk Riesling med massere af livlighed!
- Leder man efter Riesling af allerhøjeste hylde, så kig ikke længere
Meget tæt viklet og lukket, denne tørre riesling GG har fantastisk struktur og fokus, men har brug for meget tid til at afsløre sine skatte.
Med andre ord, er dette en Riesling der har umådeligt godt af at ligge mange år i vinkælderen endnu. I glasset er den strågul med et hint af grøn. Spækket med vådstensmineralitet, mens at citrusfrugten stadig spiller anden violin i baggrunden. Mineralitet i denne vin er intens og har det typiske ''knuste'' sten, over sig som er meget sædvanligt af Riesling af topkvalitet. Den slutter af på et langt og rent finish, så den friske smag hænger ved!
Vin facts