Om vinen

Hvis du mangler en vin til enhver anledning, der bringer den spanske stemning med hjem er du landet det helt rigtige sted

Antaño Reserva er en mørk granatfarvet Rioja med et rubinskær. Det er en let-drikkelig vin, der passer til det meste mad, og som de fleste vil kunne lide. I næsen viser den aromaer af balsamico, vanilje, krydderier, violer og sorte frugter som brombær og solbær. Den er kraftfuld og udtryksfuld med klassiske Tempranillo-aromaer og sekundære tertiære aromaer af egefad, der har ældet vinen og efterladt sprøde krydrede noter. På ganen har den en blød indgang, og er velsmagende og nem at drikke. Eftersmagen er tilpas kompleks og vedvarende.

  • Fadlagret i 26 måneder på amerikanske egetræsfade
  • Ekstraordinær vin til prisen
  • En klassisk Rioja-vin lavet på Tempranillo 

Egefadslagring og alt det tekniske 

Antaño Reserva lavet fra omhyggeligt udvalgte druer, hvorefter gæringen udføres med drueskallerne i rustfri ståltanke ved en kontrolleret temperatur på 28ºC. Herefter starter den malolaktiske gæring (et fint ord for anden runde af lagringen) på amerikanske egetræsfade i 26 måneder. Efter lagringsperioden i egefade og på flaske får den en rundhed og en balance mellem frugt og træ. Er du til vin med masser power og fad er denne Antaño Reserva svær at slå til prisen. 

Vin facts