Om vinen

EPC er et moderne Champagne hus! Ejeren er en ung fyr, der vil ryste den gamle Champagne verden lidt, og har det med stor succes 

Edouard som ejeren hedder, er en af de yngste ejere af et Champagne brand, og med en vindyrkende far og farfar, flyder de i hans blod og EPC eventyret har derfor en med professionel og dygtig mand i spidsen. 

Det hele startede med en cykeltur fra Paris til Champagne regionen, her opdager han at unge har et meget gammelt billede af Champagne verden, og en ide former sig i hans hoved, han vil skabe et moderne brand som appellere til unge. 

En vin der har lagret lige så længe som 31 gåture fra Paris til  Moskva (24 måneder), du får en lækker frisk Champagne, med dejlige frugtige aromaer som dominerer, specielt pære og æble er tydelig. I ganen vil du opleve en smag af frisk saltet smør spredt på toastbrød. 

Jeg vil anbefale at servere den ved en temperatur på 8-10°C, dette giver dig den bedste oplevelse med flasken. 

Vin facts