Castiza Tempranillo 2017: Kvalitet, Tradition og Lidenskab

Castiza Tempranillo 2017 er en elegant og velafbalanceret rødvin fra Spanien, lavet af druesorten Tempranillo. Denne vin er produceret af en relativt ukendt vinmager i Spanien, men har modtaget international anerkendelse for dens fremragende kvalitet og karakter - blandt andet vinmogulen Guía Peñin har givet denne vin 88 point.

• Intens frugtig smag med noter af kirsebær og blomme.
• En kompleks aroma med hints af krydderier og chokolade.
• En harmonisk balance mellem tanniner og syrlighed, der giver en blød og rund eftersmag.

Vingård og dyrkningsmetoder

Castiza Tempranillo 2017 er dyrket på en vingård i det nordlige Spanien, hvor druerne modnes under perfekte klimatiske forhold. Vingården er kendt for sin traditionelle vinfremstillingsteknik, hvor druerne høstes i hånden for at sikre den højeste kvalitet. Vinstokkene dyrkes i jord med en høj koncentration af kalksten og ler, som giver vinen dens karakteristiske smag og bouquet.

Smagsnoter

Castiza Tempranillo 2017 har en intens rød farve og en kompleks aroma af røde frugter, krydderier og chokolade. Smagen er frugtig med noter af kirsebær og blomme, og vinen har en harmonisk balance mellem tanniner og syrlighed. Eftersmagen er blød og rund og efterlader en behagelig følelse i munden. Castiza Tempranillo 2017 er ideel til at nyde alene eller til at ledsage retter som grillet kød, ost og pasta.